佐内ハウスキーピングサービス

東日本復興イベントボランティアに行ってきました！

10月の連休、気仙沼まで行ってきました。初めての気仙沼です。

今回は稲刈りイベントで振る舞われる郷土汁とおにぎりを作るお手伝いです。　

瓦礫撤去やインフラ整備などは出来なくても、学食のおばちゃん経験を活かした調理ならちょこっと出来ます。

黄金色のきれいな稲です。
収穫を待つのみです。
このような稲が実るまで、瓦礫の撤去、塩害の塩抜き、と気が遠くなるような地道な作業がありました。　

こうして気仙沼のお米を、おにぎりにして食べられることは、とても幸せです！

元天皇の料理番、高橋恒雄さん！

中央にいらっしゃるのは、元天皇の料理番、高橋恒雄さん。
天皇皇后のお食事を47年間作り、定年後はボランティアをボランティアするボランティア団体！を立ち上げ、活躍されています。

こういう素敵な方と一緒に調理出来たことはとても良い記念になりました！

今日も読んでくださり、ありがとうございました＾＾