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日本的「高温多湿」环境，其实对粉类和干面非常不友好

日本一年四季都比较潮湿。其实，这种高温多湿的环境，对粉类和干面来说是非常“危险”的。

已经开封的

• 面粉
• 淀粉
• 面包糠
• 素面、乌冬面

您是不是还放在常温下保存呢？

其实，不知不觉中，它们可能已经开始变质了。

为什么粉类和干面容易出问题？

原因其实很简单。

・很容易吸收空气中的湿气
・尘螨非常喜欢「粉类＋湿气」的环境
・一旦有湿气，霉菌就容易滋生

即使外观看起来没问题，袋子里面也可能已经有尘螨或霉菌了。

吃了受污染的食品，可能会影响身体

如果不小心吃到有尘螨或霉菌的食品，可能会出现：

• 肚子不舒服、腹泻
• 过敏反应
• 摄入对身体不好的物质

家里如果有小朋友或老人，更要特别注意这一点。

今天就能做到的保存对策

其实不需要太复杂，只要稍微注意一下就好。

・开封后放入密封容器
・放进冰箱或冷冻库保存
・一起放入干燥剂
・尽量尽早用完
・只要觉得「有点怪」，就不要勉强食用

比起“可惜”，安全更重要

「好像还能用」「扔掉有点可惜」这样的心情，我们都能理解。

但是，保护家人和自己的健康，才是最重要的事情。

只要稍微调整一下保存方式，就能安心很多。
不妨趁这个机会，检查一下家里的粉类和干面吧＾＾